Für die Leistungsfähigkeit sind Pausen wichtig, in denen man seine Energiereserven auftankt.

23. Oktober 20180Comments

Bessere Konzentration an dunklen Tagen

Nüsse steigern die Leistungsfähigkeit des Gehirns (djd). Der Lichtmangel und die kurzen Tage in Herbst und Winter können nicht nur zu schlechter Stimmung oder gar einer Winterdepression führen. Beides mindert auch

by BodyChallenge21

Wärmt an kalten Tagen: Kürbis zählt zu den beliebten Gemüsesorten für Herbst und Winter und lässt sich etwa als Suppe genussreich zubereiten.

Ernährung

Rezepte

Vegetarisch

22. Oktober 20180Comments

Winterzeit ist Gemüsezeit

Rezepttipps für gesunde Gerichte mit regionalen Zutaten (djd). Selbst im Winter sind wir nicht auf Gemüse aus wärmeren Gefilden angewiesen. Die Auswahl an Erzeugnissen aus der eigenen Region ist viel größer,

10. Oktober 20180Comments

Grüne Lichtblicke statt Alltagsgrau

Rezepttipps: mit Spinat für farbenfrohe Genussmomente sorgen (djd). Wenn die graue Jahreszeit aufs Gemüt schlägt und dicke Regentropfen an die Fenster peitschen, ist Nervennahrung gefragt. Allerdings nicht in zuckerreicher Form, sondern

19. September 20180Comments

Leichter Genuss

Kochen & Backen mit pflanzlicher Mascarpone und Schlagcreme (djd). Sich gesund und kalorienbewusst ernähren, ist vielen Menschen wichtig. Aber natürlich soll das Essen auch schmecken. Für rund 80 Prozent der Deutschen

18. September 20180Comments

Authentischer, natürlicher Genuss

Kochen und backen mit regionalem Urgetreide (djd). Urdinkel, Einkorn, Emmer - immer mehr gelangen alte Getreidearten wegen ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe in den Fokus einer vollwertigen und gesunden Ernährung. Lange Zeit waren

6. September 20180Comments

Würzige Pflanzenmilch sorgt für Wohlbefinden

Curcuma Latte: Gelbwurz, Zimt, Pfeffer und Kardamom heizen dem Körper ein (djd). Sobald die große Hitze des Sommers vorbei ist, bleiben auch die Kaltgetränke im Keller. Jetzt wünschen sich viele Menschen

3. September 20180Comments

Köstliche und bekömmliche Weihnachtszeit

Leckere Rezeptideen mit Haferflocken für unbeschwerten Genuss Mittags ein üppiges Menü mit Gänsebraten und zum Kaffee Torte, Plätzchen und Lebkuchen: Weihnachten ist hierzulande ein wahres Schlemmerfest. Überall locken Leckereien. Meist gibt

30. August 20180Comments

Backtrend Pflanzenöl

Neue Backideen für Süßschnäbel verzichten auf tierische Fette (djd). Der Wunsch, sich ausgewogen zu ernähren, stellt viele Genießer vor die Frage, wie sie auf tierisches Fett verzichten können. Ein guter Tipp

28. August 20180Comments

Gesunde Salatküche

Fit für den Alltag mit pflanzlichen Ölen (djd). Es ist längst nicht mehr nur der Blick auf die Waage, der uns dazu bringt, über eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung nachzudenken. Mindestens

27. August 20180Comments

Steckt mehr drin als gedacht

Die Erdnuss wird oft unterschätzt - Rezeptideen und unbekannte Fakten (djd). Einfach nur ein leckerer Snack für zwischendurch? Das ist die Erdnuss allemal. Dabei ist vielen gar nicht bewusst, dass in

by BodyChallenge21

Eine aktuelle Studie ergab, dass inzwischen mehr als ein Drittel der deutschen Haushalte seinen Fleischverzehr ganz bewusst reduziert.

Ernährung

Vegetarisch

22. Juni 20180Comments

Das fleischlose Leben ist bequemer geworden

Trend: Der Markt für vegetarische Lebensmittel verändert sich rasant (djd). Mehr als ein Drittel der deutschen Haushalte reduziert einer GfK-Studie zufolge inzwischen ganz bewusst seinen Fleischverzehr. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) geht

by BodyChallenge21