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Vegetarisch

Für die Leistungsfähigkeit sind Pausen wichtig, in denen man seine Energiereserven auftankt.
Ernährung
Nährstoffe
Vegetarisch
23. Oktober 20180Comments

Bessere Konzentration an dunklen Tagen

Nüsse steigern die Leistungsfähigkeit des Gehirns (djd). Der Lichtmangel und die kurzen Tage in Herbst und Winter können nicht nur zu schlechter Stimmung oder gar einer Winterdepression führen. Beides mindert auch
by BodyChallenge21
Wärmt an kalten Tagen: Kürbis zählt zu den beliebten Gemüsesorten für Herbst und Winter und lässt sich etwa als Suppe genussreich zubereiten.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
22. Oktober 20180Comments

Winterzeit ist Gemüsezeit

Rezepttipps für gesunde Gerichte mit regionalen Zutaten (djd). Selbst im Winter sind wir nicht auf Gemüse aus wärmeren Gefilden angewiesen. Die Auswahl an Erzeugnissen aus der eigenen Region ist viel größer,
by BodyChallenge21
Leckere Farbtupfer für graue Tage: Spinat-Rösti mit Räucherlachs schaffen Genussmomente im Alltag.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
10. Oktober 20180Comments

Grüne Lichtblicke statt Alltagsgrau

Rezepttipps: mit Spinat für farbenfrohe Genussmomente sorgen (djd). Wenn die graue Jahreszeit aufs Gemüt schlägt und dicke Regentropfen an die Fenster peitschen, ist Nervennahrung gefragt. Allerdings nicht in zuckerreicher Form, sondern
by BodyChallenge21
Der italienische Dessertklassiker lässt sich mit der veganen Creme leicht und bekömmlich zubereiten.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
19. September 20180Comments

Leichter Genuss

Kochen & Backen mit pflanzlicher Mascarpone und Schlagcreme (djd). Sich gesund und kalorienbewusst ernähren, ist vielen Menschen wichtig. Aber natürlich soll das Essen auch schmecken. Für rund 80 Prozent der Deutschen
by BodyChallenge21
Die alten Getreidearten gelangen immer mehr wegen ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe in den Fokus einer vollwertigen und gesunden Ernährung.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
18. September 20180Comments

Authentischer, natürlicher Genuss

Kochen und backen mit regionalem Urgetreide (djd). Urdinkel, Einkorn, Emmer - immer mehr gelangen alte Getreidearten wegen ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe in den Fokus einer vollwertigen und gesunden Ernährung. Lange Zeit waren
by BodyChallenge21
Wärmt von innen: Curcuma Latte ist gewürzte, heiße Pflanzenmilch.
Getränke
Rezepte
Vegetarisch
6. September 20180Comments

Würzige Pflanzenmilch sorgt für Wohlbefinden

Curcuma Latte: Gelbwurz, Zimt, Pfeffer und Kardamom heizen dem Körper ein (djd). Sobald die große Hitze des Sommers vorbei ist, bleiben auch die Kaltgetränke im Keller. Jetzt wünschen sich viele Menschen
by BodyChallenge21
Weihnachtliche Rezeptidee für das Frühstück: Schoko-Zimt-Porridge mit Orange und Granatapfel.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
3. September 20180Comments

Köstliche und bekömmliche Weihnachtszeit

Leckere Rezeptideen mit Haferflocken für unbeschwerten Genuss Mittags ein üppiges Menü mit Gänsebraten und zum Kaffee Torte, Plätzchen und Lebkuchen: Weihnachten ist hierzulande ein wahres Schlemmerfest. Überall locken Leckereien. Meist gibt
by BodyChallenge21
Pflanzenöle beim Backen schätzen alle, die den Konsum tierischer Fette reduzieren wollen oder müssen.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
30. August 20180Comments

Backtrend Pflanzenöl

Neue Backideen für Süßschnäbel verzichten auf tierische Fette (djd). Der Wunsch, sich ausgewogen zu ernähren, stellt viele Genießer vor die Frage, wie sie auf tierisches Fett verzichten können. Ein guter Tipp
by BodyChallenge21
Die Salatküche punktet das ganze Jahr über mit feinen Ölen und saisonalen Genüssen.
Ernährung
Rezepte
Vegetarisch
28. August 20180Comments

Gesunde Salatküche

Fit für den Alltag mit pflanzlichen Ölen (djd). Es ist längst nicht mehr nur der Blick auf die Waage, der uns dazu bringt, über eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung nachzudenken. Mindestens
by BodyChallenge21
Oft unterschätzt: Erdnüsse gehören zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, da sie viele für den Körper wertvolle Stoffe enthalten. Dem veganen Curry verleihen sie zusätzliche leckere Aromen.
Fitness
Rezepte
Vegetarisch
27. August 20180Comments

Steckt mehr drin als gedacht

Die Erdnuss wird oft unterschätzt - Rezeptideen und unbekannte Fakten (djd). Einfach nur ein leckerer Snack für zwischendurch? Das ist die Erdnuss allemal. Dabei ist vielen gar nicht bewusst, dass in
by BodyChallenge21
Eine aktuelle Studie ergab, dass inzwischen mehr als ein Drittel der deutschen Haushalte seinen Fleischverzehr ganz bewusst reduziert.
Ernährung
Vegetarisch
22. Juni 20180Comments

Das fleischlose Leben ist bequemer geworden

Trend: Der Markt für vegetarische Lebensmittel verändert sich rasant (djd). Mehr als ein Drittel der deutschen Haushalte reduziert einer GfK-Studie zufolge inzwischen ganz bewusst seinen Fleischverzehr. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) geht
by BodyChallenge21
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